爬蟲節

　　國家制定食品添加劑標準時，是以60公斤成人為標準的。對嬰幼兒食品有專門添加劑規定，但兒童群體卻無允許攝入的具體標準
　　□晨報記者 彭曉玲 實習生 劉舒婷
　　兒童有機醬油、兒童麵條、兒童專用芝麻醬，在各大超市和母嬰用品店，類似兒童專用食品屢見不鮮。不少同一廠商生產的成人食品和兒童食品，甚至營養成分和配料都相差無幾，但兒童版的價格卻高出許多。專家表示，我國對兒童食品方面並沒有明確規定，家長也不必特意購買額外添加營養物質的兒童食品，謹防對兒童生長髮育造成影響。
　　以添加營養物作為賣點
　　自從女兒開始吃輔食後，梁小姐就經常去超市或者網上購買各種兒童食品。“總覺得是為嬰幼兒量身定做的，會更適合兒他們的生長。”
　　昨日，記者走訪多家超市和兒童食品商店也發現，嬰幼兒食品種類繁多。“添加多種營養素”、“添加鈣鋅鐵等微量元素”，不少兒童食品包裝上註明瞭額外添加的營養物，以此作為賣點吸引消費者，但記者比對發現，很多兒童食品的配料和成人食品幾乎一樣，但價格卻貴了不少。比如家樂福南方店里，同一廠家生產的一款108克袋裝肉鬆，分為原味和兒童老人胡蘿蔔味兩種。其中，原味包含豬腿肉和豌豆粉等7種配料，兒童老人胡蘿蔔味僅多了胡蘿蔔粉，價格卻高了7元。還有一種有機醬油，兒童版的配料和普通版完全相同，營養成分也差不多，但成人版500ml/瓶售價為45.90元，兒童版160ml/瓶售價為29.9元。在熱銷的“兒童胡蘿蔔味麵條”中，記者還發現，100克麵條中含鈉量達2014毫克，成人麵條含鈉量為85毫克。此外，除食用鹽、白砂糖外，兒童麵條里還添加了用於提鮮的增味劑鳥苷酸二鈉和肌苷酸二鈉。
　　選擇兒童食品需慎重
　　上海食品研究所技術總監馬志英說，目前國家只針對嬰幼兒奶粉的食品原料、能量和各種必需營養成分等有要求，對嬰幼兒斷奶期輔食也有標準，但對3周歲以上的兒童，則沒有專門的食品安全標準。不少家長在購買兒童食品時有誤區，以為添加了額外微量元素和營養物質就是好的，其實不然，“如果不是體檢發現缺乏微量元素需要適當補充，家長不必再買這些食品”。
　　馬志英稱：“蛋白質攝入過多，可能造成肥胖；鈣攝入過多反而影響兒童生長；長期、大劑量補充鋅，會對兒童的肝臟、腎臟造成損害；含有反式脂肪酸的食品會對兒童生長髮育和神經系統構成影響，最好不要買。”　　（原標題：成分與成人食品相當，兒童食品價高一截）